Під час бесіди йшлося про особливості тіста та начинок для їхнього приготування, способи варіння й засмажування, а також про різновиди галушок, що перетворилися на справжню «візитівку» Полтави. Окремо було представлено результати опитування, які показали, які страви готують найчастіше у родинах. Вдалим доповненням зустрічі став перегляд каталогу віртуальної виставки «Посуд для вареників» із колекції Полтавського краєзнавчого музею імені Василя Кричевського.
Захід відбувся у рамках спільного проєкту «Етноінтерактив» у бібліотеці‑філії №9.
Фото Вікторії Дідик.



